Herausforderung Veganismus: Eventuelle Schwierigkeiten bei der Umstellung auf pflanzenbasierte Ernährung Florian 17.11.2021 Aktuelles Veganismus ist voll im Trend. Immer mehr Menschen erkennen, dass die Umstellung auf pflanzenbasierte Ernährung nicht nur Tierleben rettet, sondern auch zum Umweltschutz und zur Gesundheit beiträgt.