Veganer Aktionsmonat „Veganuary“ zieht Rekord-Bilanz
Der Veganuary inspiriert immer mehr Menschen: Mehr als 700.000 haben sich international für eine Teilnahme am Veganuary offiziell registriert.
Good Feeling durch Bitterstoffe
Bitterstoffe fördern den Stoffwechsel und helfen bei der Entschlackung. Sie eignen sich hervorragend für einen gesunden Ernährungsplan.
Herausforderung Veganismus: Eventuelle Schwierigkeiten bei der Umstellung auf pflanzenbasierte Ernährung
Veganismus ist voll im Trend. Immer mehr Menschen erkennen, dass die Umstellung auf pflanzenbasierte Ernährung nicht nur Tierleben rettet, sondern auch zum Umweltschutz und zur Gesundheit beiträgt.
Von Feigen und Datteln: Süßes aus der Oase
Fruchtig, süß und frisch – die Früchte aus der Oase haben nicht nur geschmacklich viel zu bieten, sondern sind auch eine Wohltat für die Sinne. Zudem sind Feigen und Datteln ungemein wandelbar.
Klein und ä... Hier lesen >>>
Heilfasten – seelische Reinigung durch bewussten Nahrungsverzicht
Viele Menschen verbinden das Fasten sofort mit Religion und auf viele Methoden trifft das auch zu. Anders ist es jedoch mit dem Heilfasten. Im Gegensatz zum totalen Fasten, bei der keine Nahrungszufuhr erfolgt... Hier lesen >>>
Rhabarber – Gesunder Allrounder aus der Fremde
Wer frisches Gemüse und Obst aus der Region kauft, ernährt sich gesund, vielseitig und zugleich ökologisch vorbildlich. Rhabarber gehört überdies zu den ersten heimischen Frühlings- und Hoffnungsboten. Schon ab... Hier lesen >>>
Du bist, was du isst – Von der Kunst, bewusst zu essen
Wer bin ich? Wer mir beim Essen zuschaut und somit weiß, was ich esse, der weiß auch, wer ich bin. Sagt man. Ist es wirklich so? Was sagen unsere Essgewohnheiten über uns aus? Und können wir sie einfach auf den... Hier lesen >>>
Kohl: Ein Vitaminwunder für den Winter
Grün und rund, klein oder gar länglich – in einem Kohlkopf steckt sehr viel Energie. Energie, die für uns so lebenswichtig ist. Von Vitaminen bis Mineralstoffe bietet uns das vielfältige Gemüse so ziemlich alle... Hier lesen >>>
Holunder: Die Wiederentdeckung eines Alleskönners
Holunder ist eine Wildobstsorte, die mit ihren großen Blüten und den auffälligen Beeren in den Frühlings- und Sommermonaten die heimische Landschaft herrlich akzentuiert. Er hat aber auch eine große Tradition u... Hier lesen >>>